Instalatie Cip
Sistemul este conceput pentru spălarea și igienizarea tancurilor/vanelor închise (de procesare, de stocare), a conductelor de legătură din linia de procesare lapte.
Prepară soluția de spălare (bazică și acidă) conform temperaturii și concentrației dorite.
Încălzirea soluției de spălare este realizată prin circulația ei prin schimbătorul cu plăci.
Încălzirea este controlată automat prin procesorul LCD.
Dozarea soluției va fi efectuată manual.
Pre-clătirea conductelor și tancurilor care urmează a fi spălate.
Când se optează pentru acest sistem CIP cu 4 tancuri, apa pentru pre-clătire este recuperată de la clătirea anterioară.
Se obține, astfel, o importantă economie de apă.
Durata și temperatura pentru spălarea propriu-zisă (bazică sau acidă) sunt setate manual.
Material - toate componentele care sunt în contact cu soluția de spălare sunt din inox AISI 304.
Dimensiuni - 2800x1200x1700 mm (LxlxH)
Instalația constă din:
- vas izolat termic pentru soluția de spălare bazică - 500L
- vas izolat termic pentru soluția de spălare acidă - 500L
- vas pentru apa de clătire - 500L
- vas pentru apa recuperată (pre-clătire) - 500L
- pompă centrifugală (necesară la transportul soluției de spălare), 15-20mc/oră
- pompă recirculare pentru apa de încălzire
- robineți - manual
- filtre, coliere etc
- schimbător de căldură în plăci pentru încălzirea soluției de spălare (în linie)
- plutitor pentru apa proaspătă
- panou comandă
- șasiu din inox
